Ingredientes

• 50 ml de Gin infusionado en Té Dilmah Earl Grey
• 35 ml de Syrup Giffard Flor de Sauco
• 15 ml de Cynar
• 30 ml de jugo de pomelo fresco
• 3 hojas de albahaca

Preparación

Infusionar 300 ml de Gin con 3 bolsas de Té Dilmah Earl Grey por 40 min y después filtrar. Luego, agregar todos los ingredientes a una coctelera con mucho hielo y agitar fuerte por 10 segundos, después verter a un vaso corto con hielo. Perfumar y decorar con un seste de pomelo, y agregar 2 hojas de albahaca.